Architektura | Design | Budownictwo
Szukaj:
 
 

Odkryj świat szkła w gastronomii i podkreśl wysoką jakość serwowanych napojów!

Porady i informacje

2024-03-13  Autor: Materiał zewnętrzny   Źródło: Materiał zewnętrzny   Kategoria: Porady, produkty, technologie

W świecie gastronomii każdy detal ma znaczenie. Od eleganckiego nakrycia stołu po wykwintne kompozycje dań – wszystko musi być dopracowane w najmniejszych szczegółach. Dlatego też wybór odpowiedniego szkła do podawania potraw i napojów jest kluczowy dla stworzenia niepowtarzalnego doświadczenia kulinarnej uczt. Szkło stosowane w gastronomii to nie tylko praktyczny element wyposażenia restauracji czy baru, ale także ważny element estetyczny, który podkreśla wysoką jakość serwowanych potraw i napojów. Szklaneczki na przystawki, eleganckie kieliszki na wino czy ozdobne pucharki na deser – każdy rodzaj naczynia nadaje się do konkretnego rodzaju podawanego dania lub trunku. Wybierając szkło do swojego lokalu, warto postawić na wysoką jakość materiałów oraz unikatowy design. Elegancja połączona z funkcjonalnością sprawi, że Twoje dania będą prezentować się jeszcze apetyczniej, a napoje nabiorą wyjątkowego smaku. Pamiętaj o indywidualnym podejściu do dobierania naczyń – każde danie zasługuje na specjalne oprawienie!

Trendy w designie szkła używanego w lokalach gastronomicznych

Wzory i tekstury są coraz częściej proponowane przez projektantów. Sięgają oni po szkło z delikatnymi wzorami lub teksturami, które dodają głębi i charakteru naczyniom. Mogą to być delikatne kropki, paski czy inne subtelne zdobienia, które nadają naczyniom szklanym oryginalny wygląd. Takim przykładem jest turecki producent szkła gastronomicznego LAV , gdzie różnorodność wzorów jest oszałamiająca.
Minimalizm to proste i eleganckie wzory, są coraz bardziej popularne w projektowaniu naczyń szklanych. Linie czyste, delikatne, często monochromatyczne, bez zbędnych zdobień, ceni się za ich subtelność i uniwersalność, pasującą do różnych stylów kuchni i restauracji.
Organiczne kształty naczyń z delikatnymi krzywiznami i nieregularnymi formami, są coraz częściej spotykane w projektowaniu. Takie naczynia mogą dodawać unikalności i naturalnego uroku do prezentacji potraw i wystroju stołów.



Eksperymenty z kolorami w szkle to rzadki, acz pojawiający się coraz częściej trend. Choć przezroczyste szkło nadal dominuje w branży, można zaobserwować trend do eksperymentowania z kolorami. Produkty szklane w różnych odcieniach, od subtelnych pasteli po intensywne, żywe kolory, stają się coraz bardziej popularne, dodając energii i wyrazistości do prezentacji potraw.
Zrównoważone wzornictwo w kontekście rosnącej świadomości ekologicznej, projektowanie naczyń szklanych z myślą o zrównoważonym rozwoju staje się coraz ważniejsze. Projektanci starają się tworzyć naczynia, które są trwałe, funkcjonalne i estetyczne, jednocześnie minimalizując negatywny wpływ na środowisko.
Współczesne interpretacje tradycji objawia się tym, że niektóre trendy w designie szkła odwołują się do tradycyjnych wzorców i technik, interpretując je na nowo w nowoczesny sposób. Takie naczynia mogą łączyć w sobie elementy klasyczne z nowoczesnymi, tworząc unikalny i interesujący efekt wizualny.
Modułowość i elastyczność to projektowanie naczyń szklanych o modułowej konstrukcji, które pozwalają na różnorodne kombinacje i aranżacje. Taki sposób tworzenia kolekcji szkła staje się coraz bardziej popularne. Takie naczynia mogą być stosowane w różnych konfiguracjach, dostosowując się do zmieniających się potrzeb restauracji i prezentowanych potraw.

 

Szkło gastronomiczne i jego zalety 

Zalety stosowania szkła są liczne i różnorodne, obejmują zarówno aspekty estetyczne, jak i praktyczne. Stosowanie szkła w restauracjach, barach i hotelach ma wiele korzyści, zarówno dla właścicieli lokali, jak i dla klientów, poprzez poprawę doświadczenia gastronomicznego i podniesienie standardów serwisu.

Estetyka i elegancka to wg nas nr 1: przede wszystkim szkło jest przeźroczyste, pozwala na delektowanie sie kolorem, strukturą i wyglądem napoju. Z pewnością elegancki koktajl, świetnie przygotowana latte czy drink, zaprezentują się wspaniale. Szkło jest materiałem, który dodaje elegancji napojom. Produkty oferowane przez różne marki pozwalają na wybór między tradycją a nowoczesnością, oferując również szereg rozwiązań wzorniczych mieszczących się po środku.
Higiena i bezpieczeństwo żywności jest w gastronomii bardzo istotna, produkty szklane są łatwe do czyszczenia i dezynfekcji. Ponadto, szkło nie wchodzi w reakcje chemiczne z żywnością, co zapobiega przenikaniu niepożądanych substancji do potraw.
Trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne szkła zwłaszcza w formie hartowanej to ważny aspekt. Szkło hartowane jest mniej podatne na zarysowania i pęknięcia w porównaniu z innymi materiałami, co sprawia, że jest idealne do intensywnego użytkowania w restauracjach i częstego mycia. 
Termiczna stabilność szkła sprawia, że jest względnie dobrym izolatorem ciepła, co oznacza, że potrawy serwowane w szklanych naczyniach mogą utrzymywać swoją temperaturę przez pożądany czas, co jest istotne w przypadku dań serwowanych na ciepło lub na zimno. Szkło jest też dość stabilne, jeśli chodzi o szok termiczny. Dzbanki i szklanki, których używamy czasem do gorących napojów, muszą sprostać różnicom temperatur i muszą dobrze spełnić swoje zadanie.
Szkło jest uniwersalne i wielofunkcyjne. Może być stosowane do serwowania różnych rodzajów potraw, od zup po desery i lody, a także do serwowania napojów, jak wino czy koktajle. Istnieje szeroki wybór naczyń szklanych, co pozwala na dopasowanie ich do różnych rodzajów restauracji i stylów podawania. Kieliszki używane do wina mogą stanowić też świetne naczynia do deserów czy jako kieliszki do koktajli. 
Recykling nie pozostaje bez znaczenia — szkło jest materiałem nadającym się do recyklingu, co sprawia, że jego stosowanie jest bardziej przyjazne dla środowiska w porównaniu z niektórymi innymi materiałami, takimi jak plastik. Wprowadzanie szkła do obiegu recyklingu może pomóc w zmniejszeniu ilości odpadów i redukcji śladu węglowego lokalu.
Personalizacja i branding szkła może być ciekawym i miłym sposobem wyróżnienia się na tle konkurencji. Nadruk logo lokalu lub dedykowane wzory mogą pomóc w budowaniu rozpoznawalności marki i wyróżnieniu się.

Mycie szkła w lokalach gastronomicznych

Mycie i higienizacja muszą być łatwe, szybkie i nie może niszczyć naczyń. To kryterium, którym każdy gastronomik będzie się kierował przy wyborze szkła i produktów szklanych dla siebie. Dzbanki, szklanki, kieliszki i pokale do piwa muszą być nieskazitelnie czyste i idealnie przeźroczyste. To z pewnością możliwość mycia w zmywarkach będzie decydujące przy wyborach osób decyzyjnych. 

 

 

 

Wasze opinie


Dodaj komentarz:

Treść komentarza: Podpis:

captcha

Przepisz kod:


Jak wstawić obrazek lub link do komentarza?
Drogi Czytelniku W-A.pl - w komentarzach w W-A.pl możesz wstawić zarówno linki jak i obrazki z zewnętrznych serwerów.
Aby wstawić aktywny link wpisz przed nim znaki [www], a po nim [/www] np. [www]www.w-a.pl[/www]
Aby wstawić obrazek wpisz przed jego adresem znaki [img], a po nim [/img] np. [img]www.w-a.pl/obrazek.jpg[/img]
UWAGA: Szerokość "cytowanych" obrazków może wynosić maksymalnie 570 pikseli. Wszystkie większe formaty nie będą wyświetlane.
W razie pytań i problemów piszcie do nas portal(at)w-a.pl

Redakcja W-A.pl nie odpowiada za treść opinii wyrażanych przez internautów piszących na stronach W-A.pl

Porady, produkty, technologie

Te Iglaki Sprawią, Że Twój Ogród Będzie Wyglądał Jak z Bajki!

2024-06-05

Iglaki to niezwykle różnorodna grupa roślin, która dzięki swojej wiecznie zielonej naturze i… »

Kwiaty w doniczkach ozdobnych - ożyw Twój salon naturą

2024-05-16

W dziedzinie projektowania wnętrz, gdzie dominują obrazy ścienne, meble i wykończenia, istnieje subtelny, ale… »

Jak wybrać drzwi wewnętrzne?

2024-05-16

Wstęp: Wybór odpowiednich drzwi wewnętrznych jest istotnym elementem aranżacji wnętrz, wpływającym na… »

 

 
 
Copyright by W-A.pl 2002 - 2024 W-A.pl Projekt i wykonanie .apeiro